Gouvernante
La gouvernante assure le confort et le bonheur des clients de l'hôtel. Elle est non seulement responsable du nettoyage et de l'entretien de la chambre, mais aussi du confort et de l'harmonie de la chambre.
Par conséquent, elle n'hésitera pas à disposer les fleurs dans le vase, à changer les oreillers, à corriger les plis des rideaux et à aligner les cintres dans le même sens. …… Lorsque la direction effectue des travaux d'entretien, le travail que nous effectuons ailleurs a attiré son sens de l'organisation et son goût ornemental.
Elle dirige, coordonne et supervise le personnel responsable du nettoyage et de l'entretien, de la blanchisserie, du voiturier et des serveuses. La gouvernante est bien organisée et peut attribuer des tâches en fonction de l'arrivée et du départ, de la planification des horaires et du personnel. Ensuite, elle surveille leur travail.
Son objectif est de s'assurer que tout est parfait pour les clients, de répondre à leurs exigences et d'assurer le fonctionnement normal des équipements, de l'assainissement et des installations électriques.
En fait, La poussière sur les meubles, les taches sur la moquette, l'ampoule grillée ... Rien ne peut échapper au regard professionnel du majordome. Son rôle: maintenir la réputation de l'hôtel qui l'emploie. Indispensable dans les grandes salles, il est dominé par la convivialité et la fermeté sur le sol dédié à la salle.
Niveau bac
Niveau d'études2.769 MAD
Rémunération3 ans
ExpérienceMissions principales
- Veiller à l’entretien et à la propreté des chambres d’un hôtel
- Encadrer le travail des femmes de chambres
- Établir le planning
- Vérifier le bon fonctionnement des installations sanitaires
- Répondre aux réclamations du client.
Compétences techniques
- Gérer des équipes de différentes tailles
- Gérer les ressources tout en respectant l’équilibre budgétaire
- Management, gestion et animation d’une équipe
- Un bon relationnel
Qualités personnelles
- Organisée et diplomate
- Sens des responsabilités
- Rigidité
Type de formation
- Titre réceptionniste-gouvernante
- BTS MHR – management en hôtellerie-restauration option management d’unité d’hébergement
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