بقال

تنطوي أعمال البقال على إدارة وتشغيل شركة بيع بالتجزئة متخصصة في بيع المواد الغذائية وأحيانًا المنتجات غير الغذائية. بصفتك بقالًا، فأنت مسؤول عن الحصول على المنتجات وإدارة المخزون وإدارة المتجر والتفاعل مع العملاء وتحقيق المبيعات. ستحتاج أيضًا إلى مراقبة اتجاهات السوق، وتعديل عرضك وفقًا لذلك والحفاظ على معايير نظافة عالية.

تشمل المهارات الرئيسية للنجاح كبقال المعرفة المتعمقة بالمنتجات ومهارات إدارة المخزون ومهارات خدمة العملاء وفهم الممارسات التجارية. ومن المهم أيضا التكيف والاتصال الفعال وإدارة الوقت.

ويختلف مستوى التعليم المطلوب عموما من التعليم الثانوي إلى بعض الدورات التدريبية في مجال الإدارة أو الأعمال التجارية. تختلف رواتب البقالة حسب حجم المتجر وموقعه والعملاء.