SHBM – School of Hospitality Business & Management

SHBM - School of Hospitality Business & Management est l'école de commerce et de gestion hôtelière de l'UM6P. Elle est située à Ben Guerir, où l'UM6P construit tout un écosystème qui encouragera l'innovation, la recherche appliquée et l'esprit d'entreprise dans le domaine de l'hospitalité.

SHBM - School of Hospitality Business & Management accueillera sa première promotion d’étudiants en Bachelor Hospitality Business and Management à l'automne 2020

Le lancement de son programme Master est prévu pour 2021.

SHBM est la seule école au Maroc membre associé du réseau des écoles certifiées de l'EHL, ce qui témoigne de l'importance que nous accordons à l'excellence dans l'éducation.

Nos valeurs sont la volonté d'apprendre, la passion, le travail d'équipe, la vision d'avenir et l'excellence.

Voici nos motivations :

• Promouvoir l’apprentissage et non l’enseignement
• L'importance d'apprendre à apprendre
• Apprendre par la pratique
• Etre pragmatique

À la fin du programme du Bachelor au sein de SHBM - School of Hospitality Business & Management :

Vous aurez les connaissances en gestion nécessaires pour devenir manager:

• Reconnaître et interpréter les différentes tendances et enjeux dans les secteurs de l'hôtellerie et du tourisme.
• Expliquer les concepts fondamentaux de l'hôtellerie et de la restauration, au niveau opérationnel et managérial.
• Expliquer le rôle et l'impact des entreprises dans le développement durable et la responsabilité sociétale.
• Analyser la dimension psychologique dans la prise de décision, le développement de carrière et la gestion d’entreprises.
• Identifier le fonctionnement des principaux acteurs de l'hospitalité et les opportunités de carrière qui en découle.

Vous aurez les connaissances clés pour bâtir le futur de l'hospitalité et du tourisme en Afrique

• Développer votre objectivité grâce aux domaines d'études universitaires variés auxquels vous aurez été exposés.
• Démontrer votre capacité à prendre des décisions, à résoudre des problèmes et à considérer de manière critique les scénarios liés au monde des services.
• Négocier et discuter des questions liées au secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
• Assumer vos responsabilités avec fierté et effectuer vos tâches avec une attention constante à la qualité, au service et à l’excellence.
• Démontrer vos compétences techniques opérationnelles et managériales dans les métiers de l'accueil (hôtels, F&B, événements, etc.).
• Utiliser une communication verbale et non verbale efficace afin de créer la bonne impression et avoir l’impact désiré dans les relations avec vos clients et vos collègues.

Aussi, EHL est classée première école de Hospitality Management au monde.