Ecole Supérieure de Tourisme et d’Hôtellerie

Bab Al Madina, Qr Tilila, B.P. 8143, Agadir
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Ecole Supérieure de Tourisme et d’Hôtellerie

ESHT

Conscient du rôle que doit jouer le tourisme dans le développement économique et social des pays, le royaume du Maroc abordera la vision 2020 fort d’une riche expérience compte tenu des enseignements tirés de la vision 2010, des tendances et de l’évolution du marché mondial du tourisme.

L’atteinte de cet objectif nécessite, en plus du développement de l’infrastructure hôtelière et touristique actuelle, la formation et la promotion des ressources humaines qui doivent être au cœur du dispositif du développement, d’autant plus que l’enjeu majeur de la vision 2020 sera d’avantage d’ordre qualitatif.

A la lumière de cette réalité, il est devenu plus que jamais urgent de mettre en place des écoles, des instituts spécialisés et des formations de qualité afin de permettre au tourisme de jouer entièrement son rôle de moteur de développement socio-économique au Maroc.

Dans cette perspective, Universiapolis, fort de son expérience dans l’enseignement supérieur, a fondé l’École Supérieure de Tourisme et de Technologie Hôtelière, un fleuron de la formation et de l’enseignement. Cette école vient ainsi concrétiser la réflexion de tout un secteur sur le rôle que doit jouer la formation supérieure dans le développement du tourisme et de l’industrie hôtelière. Cet objectif se traduit par une formation de haut niveau, qui s’appuie sur une pédagogie nord-américaine, sur une infrastructure exceptionnelle et sur un corps professoral de calibre international.

ISIAM
Aziz BOUSLIKHANE

Président Fondateur

 

 

 

 

 

L’école en bref :

Fondée par UNIVERSIAPOLIS, le pionnier de la formation et de la pédagogie nord-américaine au Maroc et en Afrique, l’Ecole Supérieure de Tourisme et Technologie Hôtelière bénéficie de la longue expérience du groupe dans l’enseignement supérieur privé.

La création de cette école vise essentiellement la formation de cadres, capables de relever les défis liés au développement du secteur touristique et hôtelier au Maroc.

Au terme du cursus, les étudiants sont appelés à maîtriser le fonctionnement des différents départements d’un établissement hôtelier (hébergement, restauration, cuisine, ressources humaines, commercial, finance etc.)

Les diplômés sont habilités à occuper des postes de gestionnaires dans tous les départements touristiques et hôteliers, ou encore, sont en mesure de développer leur propre projet touristique. Ceci dit, le secteur du Tourisme et de l’Hôtellerie est constamment à la recherche d’un personnel de qualité et dirigeants spécialisés dans des départements tels que le marketing, la vente, la comptabilité, les ressources humaines et la finance.

Nos partenaires internationaux


Les métiers auxquels forme cette école :

Agent de comptoir

Travaillant pour le compte d’une agence de voyage, un agent de comptoir aura principalement l’accueil, le renseignement et le conseil des clients comme principales tâches à accomplir au quotidien. Avant d’effectuer une réservation, l’agent de comptoir se doit de faire une vérification des disponibilités des hôtels sélectionnés par les clients de l’agence ainsi que les […]

Bac + 2 5000 - 12000DH 3 ans

Directeur d’hôtel

Le Directeur d’hôtel est bien évidemment le chef d’une entreprise hôtelière qui pilote des missions diversifiées selon le type et la taille de l’établissement qu’il dirige. Toutefois, pour accomplir ses missions bien comme il faut, le directeur d’hôtel doit certainement jouir d’une polyvalence qui lui permet d’assurer indéniablement ses responsabilités, telles que : la gestion de […]

Bac + 2 8000 - 26000DH 5 ans

Chef de cuisine

Un chef de cuisine est un vrai meneur d’équipes ayant, sous sa responsabilité, tous les cuisiniers de l’établissement dans lequel il exerce son métier. Le chef de cuisine est le gage de la qualité culinaire et de l’image de marque de son établissement. Il doit veiller au respect des normes d’hygiène pour fidéliser la clientèle. […]

Bac + 4 7000 - 25000DH 3 ans

Chef de produit touristique

Créatif au don inépuisable, le chef de produit touristique investit tout son temps et son énergie pour donner naissance à des formules touristiques d’exception pour combler les caprices des gourmands en matière de plaisir, du voyage et de l’aventure touristique. Le travail d’un chef de produit touristique est d’assurer la conception de circuits et de formules […]

Bac + 5 5000 - 14000DH 3 ans

Consultant en tourisme

Pour lui conférer un peu plus de notoriété et de charme et la prévaloir, un consultant en tourisme a pour mission de promouvoir une région, une ville, un chaîne hôtelière ou un lieu donné sur le plan touristique afin qu’il gagne en attraction touristique. On fait appel à un consultant en tourisme pour son savoir-faire […]

Bac + 5 5000 - 12000DH 3 ans

Responsable hôtelier

Dans les établissements hospitaliers où au sein d’un hôtel, le responsable hôtelier prend en charge la planification de la politique hôtelière et maintient l’organisation des services généraux. Tout d’abord, le responsable hôtelier organise la politique de l’établissement en matière de restauration, hygiène et sécurité. À ce titre, le responsable hôtelier travaille en étroite collaboration avec […]

Bac + 2 15000 - 50000DH 3 ans

Yield Manager

Le Yield Manager est un travail qui consiste généralement à optimiser le taux de remplissage d’un hôtel et ses gains, adapter le prix selon différents paramètres, comme les saisons, les différents événements et tendances réguliers, ainsi que de déterminer une stratégie en collaboration avec les différentes équipes. Ce qu’il faut bien garder en tête c’est […]

Bac + 2 8000 - 24000DH 3 ans

Chargé de mission promotion et valorisation du tourisme local

Le Chargé de mission promotion et valorisation du tourisme local, comme son métier l’indique, se charge de faire accroître le caractère attrayant et touristique d’une région sa valorisation touristique. La tâche principale d’un chargé de mission promotion et valorisation du tourisme local est d’assurer la conception d’un projet de promotion touristique visant à valoriser un […]

Bac + 5 10000 - 15000DH 3 ans